Nuestra mesa criolla destaca por sus variados sabores, ingredientes y olores, resultado de la diversidad geográfica de nuestro país y la simbiosis entre la tradición indígena y española. Es una mesa abundante, con sabor a chilenidad, que deja satisfechos a los parroquianos.
En MuArt quisimos rescatar el rol de las mujeres como guardadoras de los “secretos de sabor y aromas” y esas recetas cocinadas al calor de la lumbre con amor y dedicación. Convertirlas en la exposición “Mesa Criolla”, una fiesta de color que nos hiciera recordar, con nostalgia, que la hora de comer es el magnífico pretexto para reunirnos y compartir nuestras vidas. Porque los sabores y los colores son inseparables.
PLATOS DE LA MESA CRIOLLA
POSTRES DE LA MESA CRIOLLA
